我国在食品包装机械领域的创新能力非常的薄弱，且还没有形成完善的设备和扎实牢固的基础，所以，在某种程度上还是影响了我国食品工业的快速发展和进步，在产品开发上，食品包装机械还停留在测试仿制阶段，当前，我国的食品包装机械的发展主要呈现的特点是：
1、食品包装机械机电一体化的程度还比较低，科研力量的过少投入，直接影响了企业对食品包装机械的研发费用，还将降低企业的盈利能力等
2、大多数的食品包装机械都是以生产单机为主的，从一些发展中国家和地区的经济条件来看，特备适合单机生产，因为燃气脆皮机利润比较微薄，技术含量也是比较适中，且物美价廉，所以在使用时在一些东盟国家等出口业务前景比较广阔。
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